Bertinoro nasce nel cuore della Romagna, in provincia di Forlì-Cesena. Bertinoro è una città dalle tipiche caratteristiche medievali; si presenta infatti ricca di mura, torri e case antiche. Bertinoro sorge in una posizione strategica e gode di una splendida vista panoramica, che guarda tutto il paese fino al mare.
Forte del suo splendore, la rocca millenaria risalente a prima del secolo X si erge in cima al borgo.
Dapprima residenza dell’Imperatore Federico Barbarossa, in seguito sede vescovile, oggi la rocca è divenuta Centro Residenziale Universitario dell’Alma Mater Studiorum di Bologna e del Museo Interreligioso.
Bertinoro è conosciuta per essere città di vini, di antichi sapori e tradizioni gastronomiche.